Zubereitung
Butter in einem Topf oder Mikrowelle schmelzen
Zucker, Vanille und Salz ein eine Schüssel geben
Flüssige Butter dazugeben und verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mehl dazugeben und mit einem Kochlöffel verrühren bis die Masse eine Konsistenz wie sehr nasser Sand hat. Wenn man sie zusammen drückt sollte sie gerade eben die Form halten.
Masse ein eine gut gefettete große Auflauf Form geben, gleichmäßig verteilen und mit der Hand fest drücken.
Dann mit einer Gabel gleichmäßig Löcher in den Teig stechen.
Bei 180°C im Ofen für 15-18 Minuten goldbraun backen.